Tojiro - Shirogami

Tojiro Shirogami to seria profesjonalnych rdzewnych noży kuchennych, przeznaczonych dla bardziej doświadczonych szefów kuchni oraz ekspertów. Klingi wykuto ręcznie ze specjalnej stali wysokowęglowej Shirogami #2 o twardości 60 HRC +/- 1 produkowanej przez firmę Hitachi Metals w oparciu o tradycyjną technologię Tatara. Ekstremalnie twardy rdzeń okuto tu dodatkowo miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzy. Tradycyjna metoda wykańczania noży na czarny mat (zwana Kurouchi) nadaje klingom niepowtarzalny styl i pomaga chronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością. Lekkie rękojeści w kształcie litery D wykonano z gęstego i odpornego na wilgoć drewna magnolii japońskiej.

Usługa - Grawerowanie laserowe

Usługa - Grawerowanie laserowe

Kod: 1035

Brutto: 59,00 zł
(Netto: 47,97 zł)
Towar dostępny (159 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 12 cm

Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 12 cm

Kod: F-691

Brutto: 259,00 zł
(Netto: 210,57 zł)
Towar dostępny (31 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 15cm

Tojiro Shirogami Nóż uniwersalny 15cm

Kod: F-692

Brutto: 279,00 zł
(Netto: 226,83 zł)
Brak (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Nakiri polerowany 16,5 cm

Tojiro Shirogami Nóż Nakiri polerowany 16,5 cm

Kod: F-702A

Brutto: 289,00 zł
(Netto: 234,96 zł)
Towar dostępny (106 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Santoku polerowany 16,5 cm

Tojiro Shirogami Nóż Santoku polerowany 16,5 cm

Kod: F-701A

Brutto: 289,00 zł
(Netto: 234,96 zł)
Towar dostępny (44 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Santoku 16,5 cm

Tojiro Shirogami Nóż Santoku 16,5 cm

Kod: F-698

Brutto: 319,00 zł
(Netto: 259,35 zł)
Brak (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Shirogami Nóż Nakiri 16,5 cm

Kod: F-699

Brutto: 319,00 zł
(Netto: 259,35 zł)
Towar dostępny (30 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż szefa kuchni 18cm

Tojiro Shirogami Nóż szefa kuchni 18cm

Kod: F-693

Brutto: 379,00 zł
(Netto: 308,13 zł)
Brak (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Szefa 21 cm

Tojiro Shirogami Nóż Szefa 21 cm

Kod: F-694

Brutto: 429,00 zł
(Netto: 348,78 zł)
Brak (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 24 cm

Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 24 cm

Kod: F-908

Brutto: 489,00 zł
(Netto: 397,56 zł)
Towar dostępny (40 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Usuba 18 cm

Tojiro Shirogami Nóż Usuba 18 cm

Kod: F-919

Brutto: 539,00 zł
(Netto: 438,21 zł)
Towar dostępny (5 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Unagisaki Nagoya 10cm

Tojiro Shirogami Nóż Unagisaki Nagoya 10cm

Kod: F-923

Brutto: 539,00 zł
(Netto: 438,21 zł)
Towar dostępny (6 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Szefa 24 cm

Tojiro Shirogami Nóż Szefa 24 cm

Kod: F-695

Brutto: 559,00 zł
(Netto: 454,47 zł)
Towar dostępny (21 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż kuchenny Kiritsuke 24 cm

Tojiro Shirogami Nóż kuchenny Kiritsuke 24 cm

Kod: F-689

Brutto: 559,00 zł
(Netto: 454,47 zł)
Brak (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 27 cm

Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 27 cm

Kod: F 909

Brutto: 599,00 zł
(Netto: 486,99 zł)
Towar dostępny (3 szt.)
Tojiro Shirogami Tako Sashimi 27 cm

Tojiro Shirogami Tako Sashimi 27 cm

Kod: F-913

Brutto: 619,00 zł
(Netto: 503,25 zł)
Brak (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Deba 18 cm

Tojiro Shirogami Nóż Deba 18 cm

Kod: F-903

Brutto: 649,00 zł
(Netto: 527,64 zł)
Towar dostępny (8 szt.)
Tojiro Drewniany blok na noże z magnesem

Tojiro Drewniany blok na noże z magnesem

Kod: F-362

Brutto: 649,00 zł
(Netto: 527,64 zł)
Towar dostępny (5 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Miroshi Deba 21cm

Tojiro Shirogami Nóż Miroshi Deba 21cm

Kod: F-917

Brutto: 699,00 zł
(Netto: 568,29 zł)
Towar dostępny (1 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Kamagata Usuba 18,5cm

Tojiro Shirogami Nóż Kamagata Usuba 18,5cm

Kod: F-941

Brutto: 779,00 zł
(Netto: 633,33 zł)
Towar dostępny (6 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 30cm

Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 30cm

Kod: F-910

Brutto: 859,00 zł
(Netto: 698,37 zł)
Towar dostępny (10 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Eell Tokyo Style Unagisaki 18 cm

Tojiro Shirogami Nóż Eell Tokyo Style Unagisaki 18 cm

Kod: F-916

Brutto: 1 069,00 zł
(Netto: 869,11 zł)
Towar dostępny (5 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Deba 21cm

Tojiro Shirogami Nóż Deba 21cm

Kod: F-904

Brutto: 1 159,00 zł
(Netto: 942,28 zł)
Towar dostępny (5 szt.)
Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi 33cm

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi 33cm

Kod: F-911

Brutto: 1 429,00 zł
(Netto: 1 161,79 zł)
Brak (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Tojiro Shirogami Nóż Deba 24cm

Tojiro Shirogami Nóż Deba 24cm

Kod: F-905

Brutto: 1 479,00 zł
(Netto: 1 202,44 zł)
Towar dostępny (6 szt.)
Tojiro Shirogami Nóż Deba 27cm

Tojiro Shirogami Nóż Deba 27cm

Kod: F-906

Brutto: 2 149,00 zł
(Netto: 1 747,15 zł)
Towar dostępny (2 szt.)
Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Soba 27cm

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Soba 27cm

Kod: F-740

Brutto: 2 989,00 zł
(Netto: 2 430,08 zł)
Towar dostępny (3 szt.)
Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Soba 30cm

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Soba 30cm

Kod: F-741

Brutto: 3 469,00 zł
(Netto: 2 820,33 zł)
Towar dostępny (3 szt.)