Global SAI


Global SAI to ekskluzywna linia noży, którą Komin Yamada zaprojektował z myślą o wyzwaniach globalnego świata. Wszystkie narzędzia są wytwarzane ręcznie w Japonii, a dzięki połączeniu tradycyjnego rzemiosła z najnowszą technologią wyróżnia je fenomenalna precyzja, ergonomia i wytrzymałość. Współczesny kucharz otrzymuje noże o optymalnych właściwościach użytkowych, które są w pracy wielkim atutem.

W klingach noży Global SAI zastosowano trzywarstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO. Rdzeń ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, o twardości 56-58 HRC, obłożono dwiema warstwami miękkiej stali nierdzewnej SUS410. Dzięki temu ostrze jest bardziej wytrzymałe i odporniejsze na pęknięcia, przebarwienia czy korozję. Płazy głowni posiadają ręcznie młotkowaną powierzchnię, która zapobiega przywieraniu produktów do noża. Grzbiet klingi jest lekko zaokrąglony, aby zwiększyć komfort pracy dłonią. Nowe, ergonomiczne rękojeści są doskonale wyważone, a innowacyjne wgłębienie na kciuk zapewnia lepszą kontrolę nad nożem oraz wygodę podczas pracy. Jednolita konstrukcja sprawia, że noże są higieniczne i łatwe w ostrzeniu.

Każdy nóż jest ręcznie polerowany i zdobiony siedmioma „kropkami” (wgłębieniami), które symbolizują reguły kodeksu honorowego samurajów.

Global SAI Nóż do obierania 9cm

Global SAI Nóż do obierania 9cm

Kod: SAI-F01

Brutto: 269,00 zł
(Netto: 218,70 zł)
Towar dostępny (14 szt.)
Global SAI Nóż uniwersalny elastyczny 17cm

Global SAI Nóż uniwersalny elastyczny 17cm

Kod: SAI-M05

Brutto: 479,00 zł
(Netto: 389,43 zł)
Towar dostępny (26 szt.)
Global SAI Nóż do obierania 10cm

Global SAI Nóż do obierania 10cm

Kod: SAI-S02R

Brutto: 479,00 zł
(Netto: 389,43 zł)
Towar dostępny (7 szt.)
Global SAI Nóż szefa kuchni 14cm

Global SAI Nóż szefa kuchni 14cm

Kod: SAI-M01

Brutto: 539,00 zł
(Netto: 438,21 zł)
Towar dostępny (51 szt.)
Global SAI Nóż do warzyw 15cm

Global SAI Nóż do warzyw 15cm

Kod: SAI-M06

Brutto: 559,00 zł
(Netto: 454,47 zł)
Towar dostępny (34 szt.)
Global SAI Nóż do pieczywa 23cm

Global SAI Nóż do pieczywa 23cm

Kod: SAI-05

Brutto: 645,00 zł
(Netto: 524,39 zł)
Towar dostępny (21 szt.)
Global SAI Nóż szefa kuchni 19cm

Global SAI Nóż szefa kuchni 19cm

Kod: SAI-01

Brutto: 699,00 zł
(Netto: 568,29 zł)
Towar dostępny (16 szt.)
Global SAI Nóż do porcjowania 21cm

Global SAI Nóż do porcjowania 21cm

Kod: SAI-02

Brutto: 719,00 zł
(Netto: 584,55 zł)
Towar dostępny (1 szt.)
Global SAI Nóż do warzyw 19cm

Global SAI Nóż do warzyw 19cm

Kod: SAI-04

Brutto: 719,00 zł
(Netto: 584,55 zł)
Towar dostępny (13 szt.)
Global SAI Nóż Santoku 19cm

Global SAI Nóż Santoku 19cm

Kod: SAI-03

Brutto: 719,00 zł
(Netto: 584,55 zł)
Towar dostępny (14 szt.)
Global SAI Nóż szefa kuchni 25cm

Global SAI Nóż szefa kuchni 25cm

Kod: SAI-06

Brutto: 795,00 zł
(Netto: 646,34 zł)
Towar dostępny (21 szt.)
Global SAI zestaw 4 noży: 01,M02,M04,S01R

Global SAI zestaw 4 noży: 01,M02,M04,S01R

Kod: SAI-4001

Brutto: 2 089,00 zł
(Netto: 1 698,37 zł)
Wyprzedano (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Komplet 4 noży Global SAI w biały bloku GKB-52

Komplet 4 noży Global SAI w biały bloku GKB-52

Kod: GKB52CW-SAI4001

Brutto: 2 599,00 zł
(Netto: 2 599,00 zł)
Wyprzedano (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Komplet 4 noży Global SAI w czarnym bloku GKB-52CB

Komplet 4 noży Global SAI w czarnym bloku GKB-52CB

Kod: GKB52CB-SAI4001

Brutto: 2 599,00 zł
(Netto: 2 599,00 zł)
Wyprzedano (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Komplet 4 noży Global SAI w czerwonym bloku GKB-52CR

Komplet 4 noży Global SAI w czerwonym bloku GKB-52CR

Kod: GKB52CR-SAI4001

Brutto: 2 599,00 zł
(Netto: 2 113,01 zł)
Wyprzedano (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny
Komplet 4 noży Global SAI w stalowym bloku GKB-52

Komplet 4 noży Global SAI w stalowym bloku GKB-52

Kod: GKB52-SAI4001

Brutto: 2 799,00 zł
(Netto: 2 799,00 zł)
Wyprzedano (0 szt.)
Do koszykaNiedostępny