Ostrze w kształcie Hamaguri ma idealną strukturę do krojenia – zapewniając prawdziwą ostrość i siłę ostrza. Wierzymy że stal VG-10 w połączeniu z kształtem Hamaguri tworzą najlepsze ostrze do noży kuchennych. Ostrze Hamaguri szlifowane przez wykwalifikowanego rzemieślnika jest idealną konstrukcją która nie wymaga używania siły podczas krojenia. Ozdobne opakowanie wykonano w cenionego w Japonii drewna Paulownia, które dodatkowo dba o nóż pochłaniając wilgoć. Całość dodatkowo zabezpieczono kartonowym pudełkiem.
Firma Mcusta została założona w 1964 roku początkowo, specjalizowała się w produkcji nożyczek kuchennych, Zanmai w tłumaczeniu oznacza luksus i przekłada się na ich dużą uwagę w produkcji każdego modelu. Cechą charakterystyczną noży jest ,,unikatowy" proces produkcji początkowo noże są wycinane laserowo z arkuszy stali, laser nie powoduje naprężeń na stali, dzięki czemu klinga jest trwalsza. Firmę Mcusta Zanmai charakteryzuje ogromna dbałość o detale oraz jakość wykonania.
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż uniwersalny 11 cm
Kod: ZUA-1001C
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż uniwersalny 15 cm
Kod: ZUA-1002C
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż Nakiri 16,5 cm
Kod: ZUA-1008C
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 18 cm
Kod: ZUA-1004C
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż Santoku 18 cm
Kod: ZUA-1003C
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 21 cm
Kod: ZUA-1005C
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż Sujihiki 24 cm
Kod: ZUA-1010C
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 24 cm
Kod: ZUA-1007C
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż Sujihiki 27 cm
Kod: ZUA-1011C