Tojiro Zen Dąb Nóż szefa kuchni 18cm

  • Dodaj recenzję:
    • FD-563D
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375175634
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 324,39 zł 399,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Tojiro Zen Dąb 18 cm

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, szatkowania, cięcia i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić większe płaszczyzny i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie przesuwać ostrze w obydwu kierunkach. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

     

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Tojiro Zen Dąb 21 cm

    Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość:  +/-1 60 HRC

    Długość całkowita: 32 cm

    Długość ostrza: 21 cm

    Szerokość Klingi: 4,6 cm

    Grubość klingi: ok. 2,5 mm

    Waga: ok. 115 g


     
    Tojiro Zen DP to kwintesencja filozofii Tojiro, która zamyka się w jednym słowie: bezinteresowność. Specjaliści z Fujitora Industry, pragnąc pogodzić nowoczesność z japońską tradycją, stworzyli wysokiej jakości noże, które stosunkowo niewiele kosztują, a posiadają rękojeści w tak zwanym stylu japońskim oraz profesjonalne ostrza. Trzywarstwowa lub dwuwarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, odporne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Klasyczne, dębowe rękojeści w kształcie litery D są wzmocnione pierścieniem z wytrzymałego sztucznego tworzywa.