Tojiro Zen Black Nóż uniwersalny 13cm

  • Dodaj recenzję:
    • FD-1562
    • Producent: Tojiro
    • Dostępność: Brak
    • szt.
    • Cena netto: 291,87 zł 359,00 zł
    • Niedostępny

    Nóż kuchenny uniwersalny 13 cm Tojiro Zen Black

    Wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do pracy z produktami małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki w kostkę, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

    Dane techniczne:

    Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 24,7 cm

    Długość ostrza - 13 cm

    Szerokość klingi - 3,7 cm

    Grubość klingi - ok. 2 mm

    Waga - ok. 40 g

    Dane techniczne:

    Twardość HRC +/- 1: 59 - 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
    Materiał rękojeści: Tradycyjna Japońska
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 11- 15 cm
    Typ ostrza: uniwersalny
    Stal: VG-10