Tojiro Zen Black Nóż szefa kuchni 18cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: FD-1563
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: 4960375185633
  • Dostępność: Towar dostępny  (10 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 462,60 zł 569,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Nóż kuchenny szefa kuchni 18 cm Tojiro Zen Black

Profesjonalny wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

Dane techniczne:

Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 32 cm

Długość ostrza - 18 cm

Szerokość klingi - 4,5 cm

Grubość klingi - ok. 2,4 mm

Waga - ok. 105 g