Tojiro Zen Black Nóż Santoku 16,5cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: FD-1567
  • Producent: Tojiro
  • Dostępność: 4-20 szt.
  • szt.
  • Cena netto: 462,60 zł 569,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Nóż kuchenny Santoku 16,5 cm Tojiro Zen Black

Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze,znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

Dane techniczne:

Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 30 cm

Długość ostrza - 16,5 cm

Szerokość klingi - 5 cm

Grubość klingi - ok. 2,4 mm

Waga - ok. 115 g