Tojiro Flash Nóż do pieczywa 24cm

  • Dodaj recenzję:
    • FF-BR240
    • Producent: Tojiro
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 795,93 zł 979,00 zł

    Damasceński nóż do pieczywa, 63 warstwy stali, długość ostrza 24cm

    Nóż kuchenny do pieczywa Tojiro Flash 24 cm

    Wykonany z japońską starannością ząbkowany nóż, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba, jak i z miękkim puchem gorącej bułki. Nóż ten posiada optymalnej długości ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie każdego rodzaju pieczywa.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 36 cm

    Długość ostrza - 24 cm

    Szerokość klingi - 2,9 cm

    Grubość klingi - ok. 1,6 mm

    Waga - ok. 245 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 59 - 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Ostrze ząbkowane
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 20 - 24 cm
    Typ ostrza: do pieczywa
    Stal: VG-10