Tojiro DP37 Nóż szefa kuchni 18cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-654
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375136543
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 617,07 zł 759,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Tojiro DP37 18 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

     

    Nóż kuchenny szefa kuchni 18 cm Tojiro DP37

    Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić duże płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 30,8 cm

    Długość ostrza -18 cm

    Szerokość klingi - 4,5 cm

    Grubość klingi - ok. 1,9 mm

    Waga - ok. 170 g

    Dane techniczne:

    Twardość HRC +/- 1: 59 - 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 16 - 19 cm
    Typ ostrza: Szefa kuchni
    Stal: VG-10