Tojiro DP37 Nóż Santoku 17cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-659
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375136598
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 560,16 zł 689,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż Tojiro DP37, Santoku 17 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

     

    Nóż kuchenny Santoku 17cm Tojiro DP37

    Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 30 cm

    Długość ostrza - 17 cm

    Szerokość klingi - 4,5 cm

    Grubość klingi - ok. 2 mm

    Waga - ok. 175 g

    Dane techniczne:

    Twardość HRC +/- 1: 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 17 cm
    Typ ostrza: Santoku
    Stal: VG-10