Tojiro DP37 Nóż do pieczywa 20cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-649
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375136499
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 641,46 zł 789,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż do pieczywa Tojiro DP37 20 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

     

    Nóż kuchenny do pieczywa Tojiro DP37 20 cm

    Specjalistyczny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia wszystkich rodzajów pieczywa. Ząbkowane ostrze gładko tnie świeże wypieki, w których skórka jest chrupiąca, a miąższ ma konsystencję puchu. Profesjonalny poziom wykończenia noża gwarantuje wyjątkową ostrość przez długi czas.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość -  60 HRC +/-1 

    Długość całkowita - 34 cm

    Długość ostrza - 21 cm

    Szerokość klingi - 3 cm

    Grubość klingi - ok. 1,9 mm

    Waga - ok. 160 g

    Dane techniczne:

    Twardość HRC +/- 1: 59 - 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Ostrze ząbkowane
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 20 - 24 cm
    Typ ostrza: do pieczywa
    Stal: VG-10