Tojiro DP3 Nóż Kiritsuke 21cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-796
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375037963
    • Dostępność: 21 - 50 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 405,69 zł 499,00 zł

    Nóż kuchenny Kiritsuke 21 cm Tojiro DP3

    Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

    Dane techniczne:

    Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 

    Rękojeść - micarta

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 34,1 cm

    Długość ostrza - 21,0 cm

    Szerokość klingi - 4,6 cm

    Grubość klingi - 1,7 mm

    Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

    Waga - ok. 205 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 59 - 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 20 - 24 cm
    Typ ostrza: Kiritsuke
    Stal: VG-10