Tojiro DP3 Nóż do wykrawania 15cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-827
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375038274
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 503,25 zł 619,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż do wykrawania Tojiro DP3 15cm

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

     

    Nóż kuchenny do wykrawania Tojiro DP3 15cm

    Specjalistyczny nóż kuchenny, dzięki któremu można skutecznie i w szybkim tempie oddzielić surowe lub ugotowane mięso od skóry, włókien czy kości, a także zdjąć skórę z ryb. Wąska, cienka krawędź noża do wykrawania pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach, a lekko zakrzywione ostrze pomaga zminimalizować straty jadalnych części.

    Dane techniczne:

    Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 36,2 cm

    Długość ostrza - 15 cm

    Szerokość klingi - 4,9 cm

    Grubość klingi - ok. 2,2 mm

    Waga - ok. 240 g

     

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 15 cm
    Typ ostrza: do wykrawania
    Stal: VG-10