Tojiro Color Nóż uniwersalny 15 cm
- F-251BK
- Producent: Tojiro
- Kod producenta: 4960375012519
-
Dostępność:
1-3 szt.
Czas realizacji: 24 h
- szt.
- Cena netto: 161,79 zł 199,00 zł
Profesjonalny japoński nóż uniwersalny Tojiro Color 15 cm
Tojiro Color Nóż kuchenny uniwersalny 15 cm
Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, w Japonii używany jest jako poręczna wersja tego podstawowego narzędzia wtedy, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny.
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
Twardość - 57-59 HRC
Długość całkowita - 25,8 cm
Długość ostrza - 15 cm
Szerokość klingi - 3 cm
Grubość klingi - ok. 2 mm
Waga - ok. 57 g
Główne cechy
| Twardość HRC +/- 1: | 56 - 58, 59 - 60 |
| Klinga nierdzewna: | Tak |
| Sposób ostrzenia: | Dwustronny Symetryczny |
| Stal wielowarstwowa: | Nie |
| Materiał rękojeści: | Polipropylen |
| Rodzaj noża: | Nóż kuchenny |
| Długość ostrza: | 11- 15 cm |
| Typ ostrza: | uniwersalny |
| Stal: | Molibdenowo-wanadowa |
