Tojiro Color Nóż Santoku 17 cm

Profesjonalny japoński nóż Tojiro Color Santoku 17 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: F-262BK
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: 4960375012625
  • Dostępność: Towar dostępny  (6 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 202,44 zł 249,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Tojiro Color Nóż kuchenny Santoku 17 cm

Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Nóż Santoku doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. 

Dane techniczne:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa

Twardość - 57-59 HRC

Długość całkowita - 30 cm

Długość ostrza - 17 cm

Szerokość klingi - 4,8 cm

Grubość klingi - ok. 2,5 mm

Waga - ok. 166 g