Tojiro Zen Hammered nóż uniwersalny 13cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-1111
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375151119
    • Dostępność: Brak
    • szt.
    • Cena netto: 291,87 zł 359,00 zł
    • Niedostępny

    Nóż kuchenny uniwersalny 13 cm Tojiro Zen Hammered 

    Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Pełnowymiarowa rękojeść pozwala skutecznie kontrolować nóż.

    Dane techniczne:

    Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 

    Rękojeść - drewno magnoliowe

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 25,1 cm

    Długość ostrza - 13,0 cm

    Szerokość klingi - 2,7 cm

    Grubość klingi - 2,0 mm

    Sposób ostrzenia - dwustronny

    Waga - ok. 52 g

    Dane techniczne:

    Twardość HRC +/- 1: 59 - 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
    Materiał rękojeści: Tradycyjna Japońska
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 11- 15 cm
    Typ ostrza: uniwersalny
    Stal: VG-10