Tojiro Zen Dąb Nóż do porcjowania 21 cm

Profesjonalny japoński nóż do porcjowania Tojiro Zen Dąb 21 cm.

Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: FD-569D
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: 4960375175696
  • Dostępność: 4-20 szt.
  • szt.
  • Cena netto: 381,30 zł 469,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Nóż kuchenny do porcjowania 21 cm Tojiro Zen Dąb 

Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni czy szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalne ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę płynnie i precyzyjnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

Dane techniczne:

Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 

Twardość - 60 HRC  +/-1 

Długość całkowita - 35,2 cm

Długość ostrza - 21 cm

Szerokość klingi - 3,6 cm

Grubość klingi - ok. 2,5 mm

Waga - ok. 100 g