Tojiro Shippu Black Nóż Santoku 16,5 cm

  • Dodaj recenzję:
    • FD-1597
    • Producent: Tojiro
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 584,55 zł 719,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż Tojiro Shippu Black, Santoku 16,5 cm

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm

    Nóż kuchenny Santoku 16,5 cm Tojiro Shippu Black 

    Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 30 cm

    Długość ostrza - 16,5 cm

    Szerokość klingi - 5 cm

    Grubość klingi - ok. 2,4 mm

    Waga - ok. 110 g