Tojiro Shippu Black Nóż do porcjowania 21 cm

Profesjonalny japoński nóż do porcjowania Tojiro Shippu Black 21 cm

Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: FD-1599
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: 4960375185992
  • Dostępność: Towar dostępny  (7 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 649,59 zł 799,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Nóż kuchenny do porcjowania 21 cm Tojiro Shippu Black 

Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni czy szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalne ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę płynnie i precyzyjnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 35 cm

Długość ostrza - 21 cm

Szerokość klingi - 3,5 cm

Grubość klingi - ok. 2,5 mm

Waga - ok. 105 g