Tojiro Damascus Nóż Nakiri 16,5 cm

Profesjonalny japoński nóż Tojiro Damascus, Nakiri 16,5 cm.

Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

 

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: F-330
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: 4960375013301
  • Dostępność: 4-20 szt.
  • szt.
  • Cena netto: 389,43 zł 479,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Nóż kuchenny Tojiro Damascus Nakiri 16,5 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 29,3 cm

Długość ostrza - 16,5 cm

Szerokość klingi - 4,5 cm

Grubość klingi - ok. 2,1 mm

Waga - ok. 160 g