Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sashimi 27 cm
StalVG-5
KonserwacjaStal nierdzewna
Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sashimi 27 cm
Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sashimi 27 cm
Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 42,2cm
Długość ostrza - 27 cm
Szerokość klingi - 3,2 cm
Grubość klingi - 3,0 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronnny symetryczny
Waga - ok. 222 g
Do pobrania
Marka
Symbol
SNMH-1130
Kształt ostrza
Sujihiki/Do porcjowania
Typ stali
Stal nierdzewna
Sposób ostrzenia
Szlif dwustronny
Rodzaj szlifu
Jednostronny Praworęczny
Marka
Tamhagane
Producent
Tamahagane
Rodzaj stali
VG (1,2,5,10)
VG (1,2,5,10,XEOS)
Typ ostrza
Yanagi Sashimi
Długość ostrza
25 - 33 cm
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię