Tamahagane SAN Brown Nóż Szefa 15cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: SN-1127
  • Producent: Tamahagane
  • Kod producenta: 4906496706289
  • Dostępność: Towar dostępny  (2 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 405,69 zł 499,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż szefa 15 cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść - brązowa pakka wood

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 26,1 cm

Długość ostrza - 15,1 cm

Szerokość klingi - 4,1 cm

Grubość klingi - 1,6 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 102 g