Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki 24 cm
KonserwacjaStal nierdzewna
StalVG-5
Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki 24 cm
Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki 24 cm
Specjalistyczny nóż o wydłużonym ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska, cienka klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 36,8 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 3,6 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 178 g
Do pobrania
Marka
Symbol
SNM-1113
Kod producenta
4906496712136
Rodzaj szlifu
Dwustronny
Typ ostrza
Sujihiki/Do porcjowania
Sposób ostrzenia
Szlif dwustronny
Typ stali
Stal nierdzewna
Producent
Tamahagane
Rodzaj stali
VG (1,2,5,10,XEOS)
Długość ostrza
20 - 24 cm
Kształt ostrza
Sujihiki/Do porcjowania
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię