Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż do wykrawania 16 cm
KonserwacjaStal nierdzewna
StalVG-5
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż do wykrawania 16 cm
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż do wykrawania 16 cm
Specjalistyczny nóż przeznaczony do filetowania i krojenia ryb, a także do sprawiania innych rodzajów mięs, np. wołowiny czy wieprzowiny. Sztywna klinga znakomicie się sprawdza w przypadku ryb o dużych gabarytach, gdy trzeba dokładnie kontrolować pozycję czubka noża. Wąskie ostrze pozwala ciąć w najciaśniejszych miejscach, przy samej skórze i wzdłuż kręgosłupa.
Dane techniczne:
Ostrze - 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,0 cm
Długość ostrza - 16 cm
Szerokość klingi - 2,0 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 143 g
Do pobrania
Marka
Symbol
SNK-1119
Kod producenta
4906496704209
Rodzaj szlifu
Dwustronny
Typ ostrza
Honesuki/Do trybowania
Typ stali
Stal nierdzewna
Sposób ostrzenia
Szlif dwustronny
Marka
Tamhagane
Producent
Tamahagane
Rodzaj stali
VG (1,2,5,10,XEOS)
VG (1,2,5,10)
Długość ostrza
16 - 19 cm
Kształt ostrza
Do filetowania
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię