Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Deba 17 cm
KonserwacjaStal nierdzewna
StalVG-5
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Deba 17 cm
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Deba 17 cm
Solidny japoński nóż w stylu Deba, zaprojektowany do pracy z surowymi rybami i mięsem. Szeroka, cienka klinga ma obniżony czubek, dzięki czemu można łatwiej się dostać do ciasnych miejsc w trakcie przygotowywania ryb czy dzielenia drobiu. Ze względu na dużą wytrzymałość nóż może służyć także jako wszechstronne narzędzie do krojenia owoców i warzyw z grubą skórką, takich jak ananas, melon czy karczochy.
Dane techniczne:
Ostrze - 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,4 cm
Długość ostrza - 17 cm
Szerokość klingi - 5,5 cm
Grubość klingi - 2,3 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 215 g
Do pobrania
Marka
Symbol
SNK-1117
Kod producenta
4906496704186
Rodzaj szlifu
Jednostronny Praworęczny
Typ ostrza
Deba/Filetowanie
Typ stali
Stal nierdzewna
Sposób ostrzenia
Szlif dwustronny
Marka
Tamhagane
Producent
Tamahagane
Rodzaj stali
VG (1,2,5,10,XEOS)
VG (1,2,5,10)
Długość ostrza
16 - 19 cm
Kształt ostrza
Deba/Filetowanie
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię