Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Nakiri 17 cm VG-10
KonserwacjaStal nierdzewna
StalVG-10
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Nakiri 17 cm VG-10
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Nakiri 17cm VG-10
Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10
Rękojeść - kość bycza
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,0 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - 2,2 mm
Waga - ok. 256 g
Do pobrania
Marka
Symbol
HA-4605
Kod producenta
5907038590464
Rodzaj szlifu
Dwustronny
Marka
Mistrz Takeshi Saji
Typ ostrza
Nakiri/Warzywa i owoce
Typ stali
Stal nierdzewna
Producent
Takeshi Saji
Rodzaj stali
VG (1,2,5,10)
VG (1,2,5,10,XEOS)
Długość ostrza
16 - 19 cm
Kształt ostrza
Nakiri/Warzywa i owoce
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię