Takeshi Saji Super Aogami Ręcznie kuty nóż Szefa 21cm

  • Dodaj recenzję:
    • HG-3308
    • Producent: Mistrz Takeshi Saji
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 1 543,90 zł 1 899,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Takeshi Saji 21 cm

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm

    Takeshi Saji Super Aogami Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 21 cm

    Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni we wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

    Dane techniczne:

    Ostrze - rdzewna stal 3 warstwowa Super Aogami

    Twardość - 65 HRC +/-1 

    Długość całkowita - 33,5 cm

    Długość ostrza - 21 cm

    Szerokość klingi - 4,7 cm

    Grubość klingi - ok. 2,1 mm

    Waga - ok. 210 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 65
    Klinga nierdzewna: Nie
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 21 cm
    Typ ostrza: Szefa kuchni
    Stal: Super Aogami