Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż uniwersalny 13cm VG-10
- HA-412
- Producent: Mistrz Takeshi Saji
-
Dostępność:
Brak
- szt.
- Cena netto: 1 104,88 zł 1 359,00 zł
Profesjonalny japoński nóż uniwersalny Takeshi Saji 13 cm
Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm
Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż kuchenny uniwersalny 13 cm VG-10
Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Może być używany jako miniaturowa wersja noża szefa kuchni, kiedy pełnowymiarowe narzędzie okazuje się niepraktyczne. Idealny wybór dla osób, które nie przepadają za dużymi nożami.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 25,0 cm
Długość ostrza - 13 cm
Szerokość klingi - 2,9 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Waga - ok. 133
Główne cechy
Twardość HRC +/- 1: | 61 |
Klinga nierdzewna: | Tak |
Sposób ostrzenia: | Dwustronny Symetryczny |
Stal wielowarstwowa: | Tak, 10-101 warstw |
Materiał rękojeści: | Klasyczna nitowana |
Rodzaj noża: | Nóż kuchenny |
Długość ostrza: | 13 cm |
Typ ostrza: | uniwersalny |
Stal: | VG-10 |