Satake Katsu Nóż Santoku 17cm

  • Dodaj recenzję:
    • 802-611
    • Producent: Satake Cutlery MFG. Co., LTD
    • Kod producenta: 4956617802611
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 145,53 zł 179,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż Satake Katsu, Santoku 17 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Satake Katsu Nóż kuchenny Santoku 17 cm

    Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

    Dane techniczne:

    Rękojeść - drewno Pakka

    Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa

    Twardość - 56 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 30,5 cm

    Długość ostrza - 17 cm

    Szerokość klingi - 4,7 cm

    Grubość klingi - ok. 1,8 mm

    Waga - ok. 150 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 56 - 58
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Nie
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 16 - 19 cm
    Typ ostrza: Santoku
    Stal: Molibdenowo-wanadowa