Satake Daichi Nóż Santoku 18cm

  • Dodaj recenzję:
    • 805-513
    • Producent: Satake Cutlery MFG. Co., LTD
    • Kod producenta: 4956617805513
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 405,69 zł 499,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż Satake Daichi, Santoku 18 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Satake Daichi Nóż kuchenny Santoku 18 cm

    Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 69 warstwowa rdzeń MVS10Cob 

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 31,5 cm

    Długość ostrza - 18 cm

    Szerokość klingi - 4,5 cm

    Grubość klingi - ok. 2,1 mm

    Waga - ok. 160 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 59 - 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 16 - 19 cm
    Typ ostrza: Santoku
    Stal: MVS10Cob