Satake Daichi Nóż do porcjowania 20cm

  • Dodaj recenzję:
    • 805-551
    • Producent: Satake Cutlery MFG. Co., LTD
    • Kod producenta: 4956617805551
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 405,69 zł 499,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż do porcjowania Satake Daichi 20 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Satake Daichi Nóż kuchenny do porcjowania 20 cm

    Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 69 warstwowa rdzeń MVS10Cob

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 33,2 cm

    Długość ostrza - 20 cm

    Szerokość klingi - 3 cm

    Grubość klingi - ok. 2,1 mm

    Waga - ok. 150 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 59 - 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 20 - 24 cm
    Typ ostrza: do porcjowania
    Stal: MVS10Cob