Satake Unique Sai VG-10 Nóż Santoku 17cm

  • szt.
  • Cena netto: 438,21 zł 539,00 zł
  • Niedostępny

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Satake Unique Sai Nóż Santoku 17cm

Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-10 okuty stalą nierdzewną
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 29,7 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,7 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 173 g