Satake Tomoko Nóż Szefa kuchni 18cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 803-793
  • Producent: Satake Cutlery MFG. Co., LTD
  • Kod producenta: 4956617803793
  • Dostępność: Towar dostępny  (46 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 80,49 zł 99,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Satake Tomoko Nóż Szefa kuchni 18cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 420J2

Rękojeść - drewno naturalne

Twardość - 56 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,0 cm

Długość ostrza - 18 cm

Szerokość klingi - 4,2 cm

Grubość klingi - 1,5 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 100 g