Satake Satoru Nóż Nakiri 16cm

  • Dodaj recenzję:
    • 803-649
    • Producent: Satake
    • Kod producenta: 4956617803649
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 129,27 zł 159,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż Satake Satoru, Nakiri 16 cm.

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

    Satake Satoru Nóż kuchenny Nakiri 16 cm

    Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 420J2

    Twardość - 56 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 29,7 cm

    Długość ostrza - 16 cm

    Szerokość klingi - 4,8 cm

    Grubość klingi - ok. 1,7 mm

    Waga - ok. 175 g

    Noże kuchenne Satake Satoru oferują użytkownikom optymalny stosunek ceny do jakości. Wytrzymałe klingi wykonano z mocnej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu, który zwiększa ich trwałość i odporność na korozję. Nitowane rękojeści o pełnym trzpieniu powstały z gładkiego bakelitu wypełnionego mączką drzewną, który jest odporny na zarysowania i wysokie temperatury. Noże z tej serii są solidne, dobrze wyważone i świetnie sprawdzają się w codziennej pracy.

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 56
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Nie
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 16 cm
    Typ ostrza: Nakiri
    Stal: 420J2