Satake Satoru Nóż Nakiri 16cm

Profesjonalny japoński nóż Satake Satoru, Nakiri 16 cm.

Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 803-649
  • Producent: Satake Cutlery MFG.Co.,LTD
  • Kod producenta: 4956617803649
  • Dostępność: Brak
  • szt.
  • Cena netto: 129,27 zł 159,00 zł
  • Niedostępny

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Satake Satoru Nóż kuchenny Nakiri 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Dane techniczne:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa

Twardość - 56-58 HRC

Długość całkowita - 29,7 cm

Długość ostrza - 16 cm

Szerokość klingi - 4,8 cm

Grubość klingi - ok. 1,7 mm

Waga - ok. 175 g

Noże kuchenne Satake Satoru oferują użytkownikom optymalny stosunek ceny do jakości. Wytrzymałe klingi wykonano z mocnej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu, który zwiększa ich trwałość i odporność na korozję. Nitowane rękojeści o pełnym trzpieniu powstały z gładkiego bakelitu wypełnionego mączką drzewną, który jest odporny na zarysowania i wysokie temperatury. Noże z tej serii są solidne, dobrze wyważone i świetnie sprawdzają się w codziennej pracy.