Satake Saku Nóż Szefa kuchni Air Holes 18 cm

  • Dodaj recenzję:
    • 802-369
    • Producent: Satake
    • Kod producenta: 4956617802369
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 104,88 zł 129,00 zł

    Saku Satake Nóż kuchenny Szefa kuchni Air Holes 18 cm

    Nóż szefa kuchni wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dzięki otworom w krawędzi tnącej produkty takie, jak żółty ser czy świeżo upieczone ciasto, nie przywierają do klingi.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal molibdenowa wanadowa

    Rękojeść - polipropylen

    Twardość - 56 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 31,0 cm

    Długość ostrza - 18 cm

    Szerokość klingi - 4,1 cm

    Grubość klingi - 1,3 mm

    Sposób ostrzenia - dwustronny

    Waga - ok. 103 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 56
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Nie
    Materiał rękojeści: Polipropylen
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 18 cm
    Typ ostrza: Szefa kuchni
    Stal: Molibdenowo-wanadowa