Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Satake S/D 420J2 Leworęczny Nóż Sashimi Yanagiba 24 cm
KonserwacjaStal nierdzewna
Stal420J2
Satake S/D 420J2 Leworęczny Nóż Sashimi Yanagiba 24 cm
Satake Sashimi & Deba Leworęczny Nóż Sashimi Yanagiba 24 cm
Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. Nóż przeznaczony dla osób leworęcznych.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 420J2
Rękojeść - drewno magnoliowe pierścień z tworzywa
Twardość - 56 HRC +/- 1
Długość całkowita - 38,5 cm
Długość ostrza - 24 cm
Szerokość klingi - 3 cm
Grubość klingi - ok. 2,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny leworęczny
Waga - ok. 102 g
Do pobrania
Symbol
804-158
Kod producenta
4956617804158
Rodzaj szlifu
Jednostronny Leworęczny
Producent
Satake Cutlery Mfg
Sposób ostrzenia
Jednostronny leworęczny
Marka
Satake Cutlery Mfg
Typ stali
Stal nierdzewna
Typ ostrza
Yanagi Sashimi
Rodzaj stali
420J2
Długość ostrza
20 - 24 cm
Kształt ostrza
Yanagi Sashimi
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię