Satake MV Paka Nóż Santoku 17 cm

  • Dodaj recenzję:
    • 801-812
    • Producent: Satake
    • Kod producenta: 4956617801812
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 137,40 zł 169,00 zł

    MV Paka Satake Nóż kuchenny Santoku 17 cm

    Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa

    Rękojeść - drewno naturalne paka

    Twardość - 56-58 HRC

    Długość całkowita - 28,5 cm

    Długość ostrza - 17 cm

    Szerokość klingi - 4,6 cm

    Grubość klingi - 1,6 mm

    Sposób ostrzenia - dwustronny

    Waga - ok. 108 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 56, 57, 58
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Nie
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 17 cm
    Typ ostrza: Santoku
    Stal: Molibdenowo-wanadowa