Satake Megumi Nóż Szefa kuchni 21 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 805-858
  • Producent: Satake Cutlery MFG.Co.,LTD
  • Kod producenta: 4956617805858
  • Dostępność: Brak
  • szt.
  • Cena netto: 113,01 zł 139,00 zł
  • Niedostępny

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Satake Megumi Nóż kuchenny Szefa kuchni 21 cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 420J2

Rękojeść - drewno magnoliowe pierścień z tworzywa

Twardość - 56 HRC +/- 1

Długość całkowita - 33,8 cm

Długość ostrza - 21 cm

Szerokość klingi - 4,6 cm

Grubość klingi - 1,6 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny

Waga - ok. 118 g

Noże Satake Megumi Classic to znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże z tej serii świetnie się sprawdzają jako pierwszy krok na drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.