Satake Daichi Nóż szefa kuchni 18cm

  • szt.
  • Cena netto: 405,69 zł 499,00 zł
  • Niedostępny

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Satake Daichi Nóż kuchenny szefa kuchni 18 cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 69 warstwowa rdzeń MVS10Cob 

Rękojeść - drewno pakka

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 30,7 cm

Długość ostrza - 18 cm

Szerokość klingi - 3,9 cm

Grubość klingi - 2,0 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 166 g