Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 PRO Nóż Yanagiba 24 cm
StalShirogami#2
KonserwacjaStal węglowa
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 PRO Nóż Yanagiba 24 cm
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 PRO Nóż Yanagiba 24 cm
Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Dane techniczne:
Ostrza - rdzewna stal Shirogami#2
Rękojeść - drewno magnolii, pierścień wykonany z tworzywa
Twardość - 61-62 HRC
Długość całkowita - 37,5 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 3,0 cm
Grubość klingi - 3,7 mm
Sposób ostrzenia - jednostronny
Waga - ok. 158 g
Do pobrania
Symbol
803-007
Kod producenta
4956617803007
Rodzaj szlifu
Jednostronny Praworęczny
Sposób ostrzenia
Jednostronny praworęczny
Marka
Satake Cutlery Mfg
Producent
Satake Cutlery Mfg
Typ stali
Stal rdzewna/węglowa
Typ ostrza
Yanagi Sashimi
Rodzaj stali
Shirogami (#1,#2,#3)
Długość ostrza
20 - 24 cm
Kształt ostrza
Yanagi Sashimi
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię