Ryusen Hamono Nóż Szefa kuchni 21 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 800-440
  • Producent: Ryusen Hamono
  • Dostępność: Brak  (0 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 1 291,87 zł 1 589,00 zł
  • Niedostępny

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Ryusen Hamono Nóż Szefa kuchni 21cm

Wszechstronny nóż przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym z powodzeniem posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 69 warstwowa VG-10

Rękojeść - czarne drewno Pakka

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 34,0 cm

Długość ostrza - 21 cm

Szerokość klingi - 4,5 cm

Grubość klingi - 3,2 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 188 g