Profesjonalny nóż szefa kuchni 21cm | Global GF-33

Profesjonalny nóż szefa kuchni 21cm | Global GF-33

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: GF-33
  • Producent: Global
  • Kod producenta: 4943691833440
  • Dostępność: 1-3 szt.
  • szt.
  • Cena netto: 495,12 zł 609,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Profesjonalny nóż kuchenny szefa kuchni 21cm | Global GF-33

Wszechstronny nóż kuchenny, który doskonale się sprawdza podczas poważnych kuchennych zadań, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Mocne, szerokie ostrze precyzyjnie dzieli i kroi różnego rodzaju produkty – zarówno mięso, jak i warzywa czy owoce. Ten stosunkowo masywny nóż polecany jest szczególnie kucharzom zawodowym.

Dane techniczne:

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)

Twardość ostrza – 56-58 HRC

Długość całkowita – 35,0 cm

Długość ostrza – 21,0 cm

Szerokość klingi – 4,4 cm

Grubość klingi – 2,9 mm

Waga – ok. 270 g

Noże kuchenne Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.