Takeshi Saji RW Gold VG-10 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Takeshi Saji RW Gold VG-10 Nóż Szefa kuchni 21cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 36,0 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 4,8 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Waga - ok. 161 g

Warunki gwarancyjne POBIERZ