Takeshi Saji Art Black Color VG-10 Nóż Nakiri 17cm

Przeznaczony do cięcia warzyw i ziół, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Do noża dołączona jest ręcznie malowana i lakierowana Saya, zapewni ona bezpieczny transport oraz będzie stanowić ogromny walor wizualny.

Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj.

Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.

Dane techniczne:

- Ostrze: ręcznie kuta warstwowa stal nierdzewna - rdzeń VG-10
- Rękojeść: lakierowane drewno pakka
- Twardość: 61 HRC +/-1
- Długość całkowita: 28,5 cm
- Długość rękojeści: 11,7 cm
- Długość ostrza: 17,0 cm
- Szerokość klingi: 5,1 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
- Waga: ok. 206 g