Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 14cm

Profesjonalny japoński nóż uniwersalny Nagomi Shiro 14 cm.

Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: NS140UT
  • Producent: Nagomi
  • Dostępność: Towar dostępny  (3 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 446,34 zł 549,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Nagomi Shiro Nóż kuchenny uniwersalny 14 cm

Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa

Twardość - 58 HRC +/- 1

Długość całkowita - 25,5 cm

Długość ostrza - 14 cm

Szerokość klingi - 2,9 cm

Grubość klingi - ok. 2,1 mm

Waga - ok. 60 g

Noże kuchenne z serii Nagomi Shiro stanowią unikalne połączenie japońskiej tradycji z nowoczesną technologią. Wytrzymałe klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu. Ostrza okuto obustronnie warstwami stali SUS410 i SUS430, które zwiększają odporność noży na korozję i ułatwiają proces ostrzenia. Tradycyjne, drewniane rękojeści w kształcie litery D wzmocniono pierścieniem ze stali nierdzewnej. Noże z tej serii są wyjątkowo lekkie, trwałe i wygodne w utrzymaniu, co znacząco podnosi komfort pracy.