Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż szefa 21cm

  • Dodaj recenzję:
    • HFZ-8005D
    • Producent: Mcusta
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 909,76 zł 1 119,00 zł

    Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż szefa 21cm

    Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

    Dane techniczne:

    Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10

    Rękojeść - micarta

    Twardość - 61 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 35,6 cm

    Długość ostrza - 21,0 cm

    Szerokość klingi - 4,5 cm

    Grubość klingi - 1,85 mm

    Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

    Waga - ok. 195 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 61 - 62
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 20 - 24 cm
    Typ ostrza: Szefa kuchni
    Stal: VG-10