Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Santoku 18cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: HKC-3003D
  • Producent: Mcusta
  • Kod producenta: 4964496956035
  • Dostępność: Towar dostępny  (6 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 641,46 zł 789,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Santoku 18cm

Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.

Dane techniczne:

Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10

Rękojeść - kompozyt corian

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31,5 cm

Długość ostrza -  18,0 cm

Szerokość klingi - 4,5 cm

Grubość klingi - 2,0 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 200 g