Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Hideo Kitaoka Shirogami Satin Nóż Deba 12 cm
StalShirogami#2
KonserwacjaStal węglowa
Hideo Kitaoka Shirogami Satin Nóż Deba 12 cm
Hideo Kitaoka Nóż kuchenny Shirogami Satin Deba 12 cm
Nóż Deba to tradycyjny nóż japoński pełniący równocześnie funkcję noża do filetowania ryb lub drobiu, noża do porcjowania mięsa i wszechstronnego, lekkiego tasaka. Ostrzony jednostronnie, jest wystarczająco finezyjny, aby kroić produkty na cienkie plastry, i wystarczająco mocny, aby przecinać nieduże ości. Stosunkowo krótkie ostrze umożliwia pełną kontrolę nad narzędziem. Klasyczna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni
Dane techniczne:
Ostrze - stal 11 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - #2 Shirogami
Rękojeść - drewno różane
Twardość - 61-63 HRC
Długość całkowita - 26,0 cm
Długość ostrza - 12,0 cm
Szerokość klingi - 4,8 cm
Grubość klingi - 5,5 mm
Sposób ostrzenia - jednostronny
Waga - ok. 195 g
Do pobrania
Marka
Symbol
CN-2201
Producent
Hideo Kitaoka
Typ ostrza
Deba/Filetowanie
Sposób ostrzenia
Jednostronny praworęczny
Marka
Mistrz Hideo Kitaoka
Rodzaj szlifu
Jednostronny Praworęczny
Typ stali
Stal rdzewna/węglowa
Długość ostrza
11 - 15 cm
Rodzaj stali
Shirogami (#1,#2,#3)
Kształt ostrza
Deba/Filetowanie
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię