Global NI Orientalny nóż szefa kuchni 20 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: GN-009
  • Producent: Global
  • Kod producenta: 4943691220103
  • Dostępność: 51 - 200 szt.
  • szt.
  • Cena netto: 373,17 zł 459,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Global NI Orientalny nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm GN-009

Średniej wielkości, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.

Dane techniczne:

Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)

Twardość - 56-58 HRC

Długość całkowita - 34,0 cm

Długość ostrza - 20 cm

Szerokość klingi - 4,6 cm

Grubość klingi - 2,2 mm

Sposób ostrzenia - dwustronny

Waga - ok. 212 g

Noże kuchenne Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. W serii Global NI zastosowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.