Global NI Orientalny nóż szefa kuchni 20cm - żłobiony

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: GN-002
  • Producent: Global
  • Kod producenta: 4943691220035
  • Dostępność: 4-20 szt.
  • Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 421,95 zł 519,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Global NI Orientalny nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm GN-002

Średniej wielkości nóż kuchenny przeznaczony do różnych zadań, związanych z przygotowywaniem posiłków – zarówno do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – szczególnie przydatny podczas pracy z większymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny element wyposażenia kuchni.

Dane techniczne:

Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)

Twardość - 56-58 HRC

Długość całkowita - 34,0 cm

Długość ostrza - 20 cm

Szerokość klingi - 4,7 cm

Grubość klingi - 2,1 mm

Sposób ostrzenia - dwustronny

Waga - ok. 210 g

Noże kuchenne Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. W serii Global NI zastosowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.